Sumarroca marida en el Restaurante ” Les voltes de Sant Sebastià” en Barcelona

Los vinos y cavas Sumarroca, son disfrutados en muchas ocasiones gracias a los maridajes que proponen distintos restauradores o expertos del

En este caso, la propuesta surgió del restaurante “Les Voltes de Sant Sebastià” ( Barcelona).

El maridaje ofrecido fue: 

 

1: Cremoso de queso azul

Brocheta de pulpo a la gallega

Mini croqueta de “Les Voltes”

Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva

 

2: Crema de zanahoria y remolacha con langostino y rábano

Vino blanco Sumarroca Temps de Flors

 

3: Ravioli de rabo de toro

Vino blanco Sumarroca Il.lògic

 

4: Rape al romesco

Vino blanco Sumarroca Utòpic

 

5: Magret de pato con salsa de frutas

Vino negro Sumarroca Bòria

 

6: Los tres chocolates

Vino dulce de frío Sumarroca Humm

 

El conjunto fue, ¡ un auténtico éxtasi para los sentidos!

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *