“CAVA de Paratge Qualificat“

El Consell regulador ha creat una nova categoria Premium, que es distingeix  per la seva singularitat, excel.lència i una criança mínima de 36 mesos.

BODEGUES SUMARROCA ha creat una família de Caves de Paratge, cadascun  d’una vinya concreta. La verema manual, la selecció i el premsatge del raïm sencer donen relleu a la personalitat i  a la màgia dels nostres NÚRIES: BLANC DE NOIRS, HOMENATGE, ALLIER, ROSE.