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Bienvenidos,
Desde la década de los 80, nuestra pasión por la tierra y la tenacidad para cultivarla ha dado su fruto en una perfecta combinación entre tradición vitivinícola y capacidad innovadora con el control del producto a través de las viñas todas ellas ecológicas y propias.
El resultado del trabajo bien hecho y nuestro entusiasmo es una variada gama de vinos y cavas de una alta calidad y personalidad que ahora queremos compartir con todos vosotros en eCLUB.
eCLUB Sumarroca quiere ser un punto de encuentro para amantes del vino y del cava, de su cultura y gastronomía.
A través de eCLUB Sumarroca tendrás acceso a nuestros enólogos y expertos para dar respuesta a todas tus dudas e inquietudes, dándote el mejor servicio y un trato personalizado. Gracias a este gran equipo de profesionales que se han preocupado y han interpretado el valor de las tierras de nuestras fincas, escogiendo las mejores variedades de uva, han elaborado los mejores y más sorprendentes vinos y cavas.
Nuestra tienda online te ofrecerá nuestros productos así como otros vinos con prestigiosas D.O.
Gracias por formar parte de este club que vive por y para la cultura del vino.
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Orígenes Sumarroca
Los orígenes de la vocación viticultora de las bodegas se sitúan en la población de Llimiana, en el Pallars Jussà. Allí es donde varias generaciones de la familia Sumarroca se dedicaron al cultivo de la viña.
A principios de la década de los 80, esta bodega familiar se traslada al Penedès, donde adquiere las fincas de Molí Coloma en Subirats y Heretat Sabartés en Banyeres del Penedès (Baix Penedès) presidida por una mansión modernista del siglo XIX.
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Las instalaciones de producción se sitúan, en 1983, en el propio Mas Molí Coloma, donde enseguida se empiezan a elaborar cava y vinos blancos.
Las variedades plantadas son chardonnay, muscat, riesling y sauvignon blanc.
En 1999 se adquiere la finca propiedad del Marqués de Monistrol, que pasa a denominarse Finca Sumarroca situada en la comarca del Alt Penedès, y sitúa a la bodega como uno de los más importantes viticultores y elaboradores del Penedès en cuanto a cantidad de viña. Las Variedades plantadas de uva blanca son parellada, macabeo, xarelo, chardonnay, sauvignon blanc, muscat y gewürztraminer, y las variedades plantadas de uva tinta son tempranillo, merlot, garnacha, syrah, cabernet franc, pinot noir, cabernet sauvignon.
Actualmente, Sumarroca cuenta con 464,8 ha, que permiten proveer a las bodegas el 100% de las uvas que necesitan para la elaboración de vinos y cavas. De esta manera, las bodegas consiguen controlar toda la cadena de producción, desde el cultivo y la vendimia hasta la fermentación, la cupada, el filtrado y el embotellado. En cada etapa se aplican los criterios más adecuados para una mejora continua de la calidad.
Reconocimiento al vino bien hecho
Nuestro vino SUMARROCA BÒRIA 2011.
Elaborado con syrah, ha sido seleccionado con dos medallas, VINARI ORO al mejor vino de crianza y VINARI ORO ESPECIAL DE LA D.O.
El Penedès es más conocido por sus vinos blancos que no por sus tintos. Por esto ha sido una gran sorpresa que en los Premis Vinari 2015, el vino que se ha impuesto en la categoría de vino tinto de Crianza (que son los que tienen una estada en barrica de hasta doce meses, y si es más de doce meses se incluyen en la categoría de tintos de guarda) ha sido justamente un Penedès, el SUMARROCA BÒRIA 2011.
La añada 2011 presentó un invierno fresco y lluvioso, que permitió la brotadura en fechas normalizadas. La primera parte de la primavera fue muy seca y con temperaturas elevadas propias de principios de verano hasta que, a finales de mayo, empezaron las lluvias y bajaron las temperaturas. Este ciclo duró hasta principios de agosto y dejó un inicio de verano parecido a una primavera fresca. A partir de entonces, las temperaturas subieron por encima de la media, con una climatología extremadamente seca.
Color cereza oscuro, profundo, con notas violáceas. Aroma potente, muy elegante, con notas balsámicas, especiadas, y un concentrado de frutos negros, ciruelas y cerezas. Notas de roble muy delicadas. En boca es elegante y carnoso, repleto de expresiones afrutadas, con taninos maduros y notas de tostado en madera de cedro, refrescadas por notas balsámicas.
