Orígens Sumarroca
Els orígens de la vocació viticultora de les bodegues es situen a la població de LLimiana al Pallars Jussà. Va ser allà on diverses generacions de la família Sumarroca es van dedicar al cultiu de la vinya.
A principis de la dècada dels 80, aquesta bodega familiar es va traslladar al Penedès on va adquirir les finques Molí Coloma a Subirats i Heretat Sabartés a Banyeres del Penedès (Baix Penedès) presidida per una mansió modernista del segle XlX.
Les intal.lacions de producció es situen l’any 1983 en el propi Mas Molí Coloma on ràpidament comencen a el.laborar caves i vins blancs. Les varietats plantades són chardonnay, muscat, riesling i sauvignon blanc.
L’any 1999 s’adquireix la finca del Marqués de Monistrol que passa a denominar-se Finca Sumarroca i està situada a la comarca de l’Alt Penedés. Aixó situa a la bodega com a un dels més importants viticultors i el.laboradors del Penedès en quant a la quantitat de vinya. Les varietats plantades de raïm blanc són parellada, macabeo, xarel.lo, chardonnay, sauvignon blanc, muscat i gewürztraminer. Les varietats de raïm negre plantades són tempranillo, merlot, garnatxa, syrah, cabernet franc, pinot noir, cabernet sauvignon.
Actualment Bodegues Sumarroca compta amb 464,8 ha. que permeten proveïr les bodegues el 100% del raïm per a l’el.laboració de vins i caves. D’aquesta manera, les bodegues aconsegueixen controlar tota la cadena de producció, des del cultiu i la vendímia fins a la fermentació, la cupada, el filtrat i l’embotellat. A cada etapa dels procés s’apliquen els criteris més adequats per a una millora continua de la qualitat.
