VINS PER BEURE A L’ESTIU

Blancs, negres, camamilles, escumosos, caves. Gairebé qualsevol tipus de vi en la versió més lleugera és apte quan fa calor.Igual com vam canviar de roba quan pugen les temperatures, a l’estiu ens ve de gust prendre vins diferents als que prenem a l’hivern.

La calor convida a textures més lleugeres, sabors més frescos.

El Blanc o el rosat  son fantàstics d’aperitiu,  amb un peix a la planxa, sushi o un bon plat de pernil ibèric. Son la perdició absoluta.

Hi ha negres frescos que pot ser una opció guanyadora per als que no volen prescindir d’un bon negre encara que s’estrenyi la canícula. Són negres que no tenen molta graduació són suaus aromàtics i vellutats.