Gambes al parfum de gingebre i llima
MaridatgesCom resistir-nos a un maridatge de gambes al parfum de gingebre i llima amb el nostre Chardonnay d’aroma delicada de fruita dolça, com ara préssec de vinya, albercoc i pinya?.
Piruleta de pop al parmentier de patata
MaridatgesQui és pot resistir al maridatge que us proposem avui? Piruleta de pop al parmentier de patata amb el nostre Sumarroca Sauvignon, de notes tropicals que recorden al maracujà i la fruita de la passió.
Mini briox de sobrassada amb taronja confitada i el nostre Xarello
MaridatgesAvui us proposem … “Mini” briox de sobrassada amb taronja confitada i el nostre Xarello amb un aroma elegant de gran complexitat en el que destaquen notes cítriques de aranja, tropicals de pinya mediterránia i de préssec de…
Delícies de pollastre
MaridatgesDelícies de pollastre. Elaborades amb pollastre, ceba, formatge emmental i mostassa de Dijon. Boníssims per picar, de segon plat, aperitiu... Acompanyades del TEMPS DE FLORS.
Bombons de foie, mango i formatge de cabra
MaridatgesBombons de foie, mango i formatge de cabra maridat amb un vi dolç de gel, HUMM de Sumarroca.
Humm de Sumarroca i mousse de crema catalana
MaridatgesAvui us proposem un deliciós maridatge amb vi dolç Humm de Sumarroca i mousse de crema catalana.
Un estofat amb un Santa Creu de Sumarroca
MaridatgesUs animeu a maridar un plat tan tradicional com un estofat amb un Santa Creu de Sumarroca? Una proposta per aquesta setmana podría ser un plat elaborat per Karlos Arguiñano.
Sushi i Sumarroca Gewürztraminer
MaridatgesQuè millor per començar el cap de setmana que amb un maridatge de Sushi i Sumarroca Gewürztraminer d’aroma delicada i agradable amb records florals de gessamí i rosa combinats amb aromes afruitades de préssec de vinya?
Espaguetis d’espelta amb herbes i salsa de ceba i carbassó
MaridatgesEspaguetis d’espelta amb herbes i salsa de ceba i carbassó acompanyat de vi rosat Posidònia.