[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][cg_content_strip height=”350px” outer_link=”” width=”50%” margin_bottom=”” bg=”#333333″ valign=”center” halign=”center” text_align=”center” color=”light” animation=”none” text_fade_out=”yes” custom_content_css=”” bg_img=”3527″ bg_img_type=”simple”]

[/cg_content_strip][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=”” el_class=”slider-interior” css=”.vc_custom_1447347747776{padding-top: 40px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #eeebe9 !important;}”][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]

Vi negre i formatge, gaudir amb plaer

El vi i el formatge formen una perfecta parella de ball. Aprofita ‘t de l’excel.lència de nostre vi  Boria acompanyat d’ una  bona taula de formatges. Gràcies a les seves notes  balsàmiques i   especiades i al seu  potent aroma concentrat de fruits negres, el  Boria marida perfectament amb formatges  blaus  no molt madurs,  amb  formatges molt curats de cabra i ovella,  amb fumats i  cremosos.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][layerslider_vc id=”7″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column css=”.vc_custom_1487606138867{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]

MARIDATGES DELS NOSTRES VINS

[/vc_column_text][vc_column_text]L’objectiu de tot maridatge ha de ser una combinació perfecta entre intensitat del sabor del menjar i la del vi.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″ el_class=”Que mejor que empezar el fin de semana con un maridaje de queso de oveja de la #Llacuna con nuestro #sumarrocavinotempsdeflors con destacado aroma a fruta madura de verano, melocotón, pera, lichi, uva, y matices más florales, de flores blancas, jazmín, azahar, rosa y azalea.”][vc_single_image image=”2928″][vc_column_text]Res millor que finalitzar un divendres amb un maridatge de Formatge  de la LLacuna  amb el nostre Sumaarroca Temps de Flors, un vi marcat per l’aroma de fruita madura d’estiu, préssec, pera, litxi, raïm, i amb matisos més florals, de flors blanques, gessamí, taronger, rosa i azalea.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”2930″][vc_column_text]Un divendres més us proposem un nou maridatge! T’atreveixes? Sumarroca Muscat combinació aromàtica de flors blanques, sobretot de taronger, i fruits carnosos com ara el préssec, maridat amb bombó d’ànec amb fruits vermells

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”2932″][vc_column_text]A partir d’avui, cada divendres, us animem a maridar diferents plats amb els nostres elaborats! T’atreveixes? Sumarroca Riesling vi d’aromes complexes i elegants amb records d’albercocs i peres maridat amb un mini pastís d’Alsacia.

 

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”2940″][vc_column_text]

Com resistir-nos a un maridatge de  gambes al parfum de gingebre i llima amb el nostre Chardonnay d’aroma delicada de fruita dolça, com ara préssec de vinya, albercoc i pinya?.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”2982″][vc_column_text]Qui és pot resistir al maridatge que us proposem avui? Piruleta de pop al  parmentier de patata amb el nostre Sumarroca Sauvignon, de notes tropicals que recorden al maracujà i la fruita de la passió.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3074″][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3084″][vc_column_text]Delícies de pollastre. Elaborades amb pollastre, ceba, formatge emmental i mostassa de Dijon. Boníssims per picar, de segon plat, aperitiu….. acompanyades del TEMPS DE FLORS.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3133″][vc_column_text]Bombons de foie, mango i formatge de cabra maridat amb un  vi dolç de gel, HUMM  de Sumarroca.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3254″][vc_column_text]Avui us proposem  un deliciós  maridatge amb vi dolç Humm de Sumarroca i mousse de crema catalana.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3438″][vc_column_text]Us animeu a maridar un plat tan tradicional com un estofat amb un  Santa Crreu Sumarroca?  Una proposta per aquesta setmana  podría ser  un plat elaborat per  Karlos Arguiñano.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3566″][vc_column_text]Què millor per començar el cap de setmana que amb un maridatge de Sushi i Sumarroca Gewürztraminer d’aroma delicada i agradable amb records florals de gessamí i rosa combinats amb aromes afruitades de préssec de vinya?[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3574″][vc_column_text]Espaguetis d’espelta amb herbes i salsa de ceba i carbassó acompanyat de vi rosat Posidònia.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3615″][vc_column_text]Dinars de primavera…salmó, espàrrecs, arròs amb avena i les sals d’herbes de la Conca especials per a peix. Maridat amb vi blanc Tuví de Sumarroca.

 

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3649″][vc_column_text]Escola de Cuina Terra d’Escudella .  Menú degustació  amb  Magret d’anec   i salsa Cumberland  i vi blanc Sumarroca Blanc de Blancs.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3731″][vc_column_text]Senzillament espectacular….Quiche d’espinacs amb xampinyons. Maridat amb vi blanc Tuví de Sumarroca.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3752″][vc_column_text]Excel.lent pastís de salmó i altres peixos de la llotja acompanyats de Gran Cuvée Sumarroca[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3814″][vc_column_text]Bombolles i xocolata. Un maridatge dolç que ens posarà de molt bon humor : Xocolata i Cava Brut Rosé SUMARROCA[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3867″][vc_column_text]A l’estiu el mol.lusc mediterrani es trova ben ple i en el seu millor moment de sabor. El gust llarg i intens dels musclos  és mes meravellos si es marida amb un bon cava Sumarroca Grand Cuvée.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3891″][vc_column_text]Caneló de tofona i vi blanc Sumarroca Temps de Flors.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3936″][vc_column_text]Que no es pot maridar un blanc  amb pernil ???
Il·lògic Sumarroca, un xarel·lo atrevit
Il·lògic: Que no observa las reglas de la lògica.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”4003″][vc_column_text]Un rosat Sumarroca amb un arroç de llamàntol. Un maridatge excepcional.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”4029″][vc_column_text]Espectacular buffet de truites amb   cava Sumarroca rosat. Impossible resistir-se.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row]