ARBOSANA, una historia recuperada
Queréis probar un aceite excepcional? Desde el eCLUB os presentamos el aceite ARBOSANA.
Historia recuperada: “ARBOSANA” una variedad autóctona en peligro de extinción.
MOLÍ LA BOELLA realizó el año 1995 una gran apuesta por la innovación en el sector olivarero, y fue pionera en la recuperación de la variedad.
ARBOSANA es una variedad de aceite de gran personalidad, con una gran armonía entre amargo, picante y astringente. En su conjunto resulta un aceite muy equilibrado y armónico con unos marcados toques a fruta verde.
Ideal tanto en crudo para mayonesas, alioli y otras salsas, como para acompañar al pescado, ensaladas, verduras y carpaccios. También es excelente con una tostada de pan con tomate y jamón ibérico.