Entradas por Elisabet Matamoros

La Primavera del cava

11 Bodegas del Penedès se han implicado este año en la Primavera del Cava, organizando originales propuestas y actividades de enoturismo. Sumarroca ha sido una de las bodegas que han tomado la iniciativa organizando caminatas, música en vivo, fiestas catas…..

62é Festival “Girona, Temps de Flors”

Es plena primavera y, como cada año por estas fechas, la ciudad, y especialmente su casco antiguo, multiplica su belleza y capacidad de seducción con motivo de la muestra “Girona, Temps de Flors”. El lenguaje amable de las flores y las imaginativas instalaciones florales que llevan a cabo cientos de participantes, profesionales y aficionados sin […]

FENAVIN 2017

FENAVIN es una feria nacional del vino española. Sólo los vinos y bebidas de origen español se presentan aquí ante un público cualificado en el recinto ferial de Ciudad Real. Con una participación estimada de 1400 expositores se cubren casi todas las regiones de vino españolas. El evento está dirigido a promover las ventas de […]

31 Salón de Gourmets 2017

Lunes, 24 de abril, abrió  sus puertas en Madrid el Salón de Gourmets. Esta  edición está  marcada por el crecimiento, tanto cualitativo como cuantitativo del sector.  Este año el salón cuenta  con cuatro pabellones  que ocupan 1.630 expositores con 40.000 productos y 1.300 novedades. Como en ediciones anteriores, contará con los Mejores Vinos de la 32 […]

Tasted 100% Blind per Andreas Larsson

Considerado uno de los Mejores Catadores del Mundo el Argentino Andreas Larsonn puntuó en el Tasted 100% Blind  a los cavas Sumarroca Brut Nature Gran Reserva I Núria Claverol Homenatge  con 91 puntos, Top Ten de la cata. Sommelier de profesión, soñador, guitarrista, amante del vino y de la música “….Me obsesioné absolutamente con el […]

Jordi Basté, Marc Artigau y nuestro Temps de Flors

Ha estado una grata sorpresa la referencia que han escrito el periodista Jordi Basté y  el escritor Marc Artigau de nuestro vino blanco TEMPS DE FLORS. Jordi Basté y Marc Artigau han publicado hace tan solo unas semanas un libro de intriga escrito a cuatro manos, ” Un home cau”. “…….. Surt fum . Crema. […]

Embotellado del Cava Rosado

La semana pasada empezó el embotellado en las bodegas  de nuestro Cava Rosado Pinot Noir de la Finca Sumarroca. La gestión de fincas propias nos permiten poder controlar totalmente la calidad de la producción. El resultado, ha estado un cava color rosado de capa media y un cava de gran intensidad, con notas elegantes de […]

PROWEIN

  Empieza una de las ferias más importantes para el sector , PROWEIN. Recinto Ferial Messe Düsseldorf los días 19-21 de marzo. SUMARROCA  está presente en el stand F132 Hall 10. Alemania lidera las importaciones de vinos y cavas catalanes, con una demanda creciente. Un total de 99 bodegas elaboradoras de vinos y cavas de las […]

Sobreinjertar una cepa vieja

  El injerto es un método de propagación vegetativa  artificial de los vegetales en el que una porción de tejido procedente de una planta la variedad o injerto propiamente dicho se une sobre otra ya asentada el patrón, portainjerto o pie, de tal modo que el conjunto de ambos crezca como un solo organismo. El injerto se emplea sobre todo para propagar vegetales leñosos de uso comercial, sean frutales u ornamentales Desde […]