Els millors caves de tot Espanya

Núria Claverol

Ha estat escollit pel diari ABC com un dels 50 millors caves d’Espanya. Finor, profunditat, vida per davant que es materialitza en boca a través d’una  fruita en el seu estat just de maduració. Molta qualitat.

Punts: 94  Origen: D.O. Cava  Varietat: Xarel·lo, parellada i chardonnay  Bodega: Sumarroca Subirats Barcelona. Tel: 938 911 092. www.sumarroca.es

..…….existen otras espléndidas posibilidades en nuestro país para brindar  Recaredo y Freixenet, como Gramona con dos vinos en esta lista, y Juve&Camps, Sumarroca, Agustí Torelló y Codorniu. Hay más espumosos sobresalientes dentro y fuera de Cataluña, cientos acompañados de la palabra calidad….