Sumarroca i el compostatge ECO
Per l’agricultura ecològica, el compostatge és un dels elements bàsics.
És tracta d’un procés doblement controlat (el nostre, i l’extern que certifica que complim amb la legislació) , que degrada la matèria orgànica i la transforma en un material homogeni i estabilitzat, utilitzable com a fertilitzant agrícola, aportant les principals propietats.
Els responsables de la descomposició – oxidació dels materials compostables son:
- Les poblacions microbianes formades per bacteris, fongs i actinomicets.
- Altres organismes com els cucs, les formigues, escarabats, etc.
A Sumarroca disposem d’un gran equip humà, especialitzat i centrat en buscar, implantar i controlar les tècniques més innovadores i sostenibles per les nostres vinyes i el nostre entorn.