Sumarroca marida a Les voltes de Sant Sebastià (BCN)
Els vins i caves Sumarroca, són gaudits en moltes ocasions a través de maridatges que proposen diferents restauradors, i especialistes del sector.
En aquest cas, la proposta va existir va venir de la mà del restaurant “Les Voltes de Sant Sebastià” (Barcelona).
El maridatge ofert va ésser:
1: Cremós de formatge blau
Broqueta de pop a la gallega
Mini croqueta de Les Voltes
Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva
2: Crema de pastanaga i remolatxa amb llagostí i ravenet
Vi blanc Sumarroca Temps de Flors
3: Ravioli de cua de bou
Vi blanc Sumarroca Il.lògic
4: Rap al romesco
Vi blanc Sumarroca Utòpic
5: Magret d’ànec amb salsa de fruita
Vi negre Sumarroca Bòria
6: Les tres xocolates
Vi dolç de fred Sumarroca Humm
