Los mejores cavas de toda España

Núria Claverol

Ha sido elegido por el diario ABC como uno de los 50 mejores cavas de España. Finura, profundidad, vida por delante que se materializa en la boca a través de una fruta en su estado justo de madurez. Mucha calidad.

Puntos: 94 +. Origen: D.O. Cava. Variedad: xarel.lo, parellada y chardonnay. Bodega: Sumarroca. Subirats (Barcelona). Tel: 938 911 092. www.sumarroca.es

..…….existen otras espléndidas posibilidades en nuestro país para brindar  Recaredo y Freixenet, como Gramona con dos vinos en esta lista, y Juve&Camps, Sumarroca, Agustí Torelló y Codorniu. Hay más espumosos sobresalientes dentro y fuera de Cataluña, cientos acompañados de la palabra calidad….