Des de la dècada dels 80, la nostra passió per la terra i la tenacitat per cultivar-la ha donat el seu fruit en una perfecta combinació entre tradició vitivinícola i capacitat innovadora amb el control total del producte a través de les nostres vinyes totes elles ecològiques i pròpies.
El resultat del treball ben fet i el nostre entusiame, és una variada gama de vins i caves d’una alta qualitat i personalitat que ara volem compartir amb tots vosaltres a l ‘eCLUB.
eCLUB Sumarroca vol ser un punt de trobada pels amants del vi i del cava, de la seva cultura i gastronomia.
A través de l ‘eCLUB Sumarroca tindràs accés als nostres enòlegs i experts que donaran resposta als teus dubtes e inquietuds, t’oferiran el millor servei, la millor resposta i un tracte personalitzat. Gràcies a aquest gran equip de professionals que s’han preocupat i han interpretat el valor de les terres de les nostres finques al Penedès, escollint les millors varietats de raïm, han el.laborat els millors i més sorprenents vins i caves.
La nostra botiga online t’oferirà els nostres productes, a més d’altres vins amb pretigioses D.O.
Gràcies per formar part d’aquest club que t’aproparà a la cultura del vi i el cava.
I gaudeix de tots els avantatges
Per tenir accés a ofertes exclusives
Disfruta d’activitats exclusives per a grups, empreses o crea la teva pròpia experiència a mida
Els orígens de la vocació viticultora de les bodegues es situen a la població de LLimiana al Pallars Jussà. Va ser allà on diverses generacions de la família Sumarroca es van dedicar al cultiu de la vinya.
A principis de la dècada dels 80, aquesta bodega familiar es va traslladar al Penedès on va adquirir les finques Molí Coloma a Subirats i Heretat Sabartés a Banyeres del Penedès (Baix Penedès) presidida per una mansió modernista del segle XlX.
Llegir més
Les intal.lacions de producció es situen l’any 1983 en el propi Mas Molí Coloma on ràpidament comencen a el.laborar caves i vins blancs. Les varietats plantades són chardonnay, muscat, riesling i sauvignon blanc.
L’any 1999 s’adquireix la finca del Marqués de Monistrol que passa a denominar-se Finca Sumarroca i està situada a la comarca de l’Alt Penedés. Aixó situa a la bodega com a un dels més importants viticultors i el.laboradors del Penedès en quant a la quantitat de vinya. Les varietats plantades de raïm blanc són parellada, macabeo, xarel.lo, chardonnay, sauvignon blanc, muscat i gewürztraminer. Les varietats de raïm negre plantades són tempranillo, merlot, garnatxa, syrah, cabernet franc, pinot noir, cabernet sauvignon.
Actualment Bodegues Sumarroca compta amb 464,8 ha. que permeten proveïr les bodegues el 100% del raïm per a l’el.laboració de vins i caves. D’aquesta manera, les bodegues aconsegueixen controlar tota la cadena de producció, des del cultiu i la vendímia fins a la fermentació, la cupada, el filtrat i l’embotellat. A cada etapa dels procés s’apliquen els criteris més adequats per a una millora continua de la qualitat.
El Penedès és més conegut pels seus vins blancs que no pels seus negres. Per això ha estat una gran sorpresa que en els Premis Vinari 2015, el vi que s’ha imposat en la categoria de vi negre de Criança (que són els que tenen una estada en barrica de fins a dotze mesos, i si és més de dotze mesos s’inclouen en la categoría de negres de guarda) ha estat justament un Penedès, el SUMARROCA BÒRIA 2011.
L’anyada 2011 va tenir un hivern fresc i plujós, que va permetre que la vinya brotés en dates normalitzades. La primera part de la primavera va ser molt seca i amb temperatures elevades, pròpies de principis d’estiu, fins que, a finals de maig, van començar les pluges i van baixar les temperatures. Aquest cicle va durar fins a principis d’agost i va deixar un inici d’estiu semblant a una primavera fresca. A partir d’aleshores, les temperatures van pujar per sobre de la mitjana, amb una climatologia extremadament seca.
Color cirera fosc, profund, amb notes violàcies. Aroma potent, molt elegant, amb notes balsàmiques, especiades, i un concentrat de fruita negra, prunes i cireres. Notes de roure molt delicades. En boca és elegant i carnós, ple d’expressions afruitades, amb tanins madurs i notes de torrats en fusta de cedre, refrescades per notes balsàmiques.
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/Les-ampolles-de-vidre-JPG.jpg
800
1200
ebertran
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/eclub-sumarroca-logo-transparent-1.png
ebertran2019-06-17 09:36:072019-06-17 09:36:07Menys vidre a les ampolles
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/montserrat-i-vinyes.png
800
1200
ebertran
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/eclub-sumarroca-logo-transparent-1.png
ebertran2019-05-21 12:01:032019-05-21 12:01:03La màgia de Montserrat
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/primavera-blog.png
800
1200
ebertran
https://clubsumarroca.com/wp-content/uploads/eclub-sumarroca-logo-transparent-1.png
ebertran2019-05-16 11:49:122019-05-16 11:49:12Promoció & Concurs Temps de Flors
