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Salsa Romesco 185gr.
185 gr
Salsa artesanal elaborada a base de ingredientes naturales muy utilizada en los tradicionales platos de Cataluña.
De origen marinero, es el complemento perfecto para acompañar platos de pescado o marisco. También es ideal para comer con pan tostado o carne a la brasa.
Hongos en aceite
Trufa Entera Extra
Peso neto: 12,5 gr
Peso escurrido: 10 gr
T.Aestivum, suc de conserva y sal.
Tomate Frito Casero
Tomate Frito Casero Sin Sal
Gran Surtido de Setas
CONSERVA CON AGUA DE MAR
Peso neto: 340 gr
Peso escurrido: 180 gr
Aceite de oliva Molí Coloma...
Aceite de oliva aromatizado con guindilla y ajo. Ideal para condimentar la pasta al estilo napolitano y dar un toque picante al pollo frito. Imprescindible para pizzas y tapas como las patatas bravas. También combina con pulpo a la gallega, almejas o tallarines.
Salsa Brava
Salsa y ligeramente picante elaborada a base de ingredientes naturales que se utiliza para condimentar el tradicional plato de ‘patatas bravas’.
También se puede utilizar para condimentar carne roja a la brasa u otras tapas típicas de la gastronomía mediterránea.
300 gr
Llentia Alta Segarra ARANCA
Las lentejas del alta Segarra son de una variedad que se diferencia de las otras por el color marrón de la piel y la medida mediana (entre 4 y 5 mm de diámetro). En la composición nutricional de las lentejas se encuentran las proteínas y el alto contenido de fibra alimentaria. En cuanto a los micronutrientes, las lentejas son fuente de magnesio, selenio y follados y poseen alto contenido de hierro, zinc, potasio, tiamina, niacina y vitamina B6. También hay que destacar el contenido en compuestos fenólicos. A causa de su fina piel y a su delicada textura, estas lentejas pueden ser el ingrediente ideal para las ensaladas de legumbres, para acompañar carne, para añadir a arroces o fideos, para guisos...
Salsa Calçot
Salsa Brava
Allioli 185gr.
Salsa artesanal elaborada a base de ingredientes naturales. Combina con pescados, carnes y hortalizas asadas.
Es común utilizarlo como complemento en el fideuá, el arroz negro y los ‘caracoles a la llauna’.
130 gr
Olivada 135gr
Paté artesanal y natural de aceitunas negras, ideal para servir en aperitivos y acompañar platos. En su proceso de elaboración se utilizan hierbas típicas del Mediterráneo.
Se puede servir con palitos o tostaditas. También se utiliza como condimento para pescados asados o cocinados al vapor.
135 gr
Salsa Xató 185gr.
Salsa artesanal elaborada a base de ingredientes naturales muy utilizada en los tradicionales platos de Cataluña como el tradicional ‘xató’.
También es el complemento perfecto para acompañar cualquier tipo de ensalada y para comer tanto con pescados y mariscos como con pan tostado o carne a la brasa.
185 gr
Trufa Entera Indicum 15gr.
Trufa Entera Indicum 45gr.
Trufa Entera Melanosporum...
Sal Rosa 250gr.
Sal rosa del Himalaya
Sal de crujiente textura y delicado sabor y aroma, muy apreciada en las cocinas de los grandes chefs. Extraída del interior de la montaña del Himalaya, donde sedimentó hace más de 200 millones de años, esta sal es de una extraordinaria pureza.
Ingredientes
98% Sal gema del Himalaya rica en minerales y oligoelementos (calcio, potasio, magnesio, hierro)
Pesos - 250g
VALORES MEDIOS POR 100g
Valor energético 0kj/ 0kcal
Grasas 0g | de las cuales saturadas: 0g
Hidratos de Carbono 0g | de los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sodio: 98g
Carbohidratos: 0g
Sal 0% sodio Aranca
Sal 0% Sodio
Este producto es 0% sodio. Sin renunciar al sabor de la sal.
Ingredientes
Cloruro de Potasio y anti aglomerante (E-535)
Pesos - 250 gr
VALORES MEDIOS POR 100g
Valor energético <0kj/<0kcal
Grasas 0g | de las cuales saturadas: 0g
Hidratos de Carbono 0g | de los cuales azúcares: 0g
Sal: 0g
Carbohidratos: 0g
Proteínas: 0g
AOVE y aroma de trufa blanca
Añade un toque aromático y excepcional a tus platos, ideal para dar un sabor único a cualquier comida. Es perfecto para saborizar pasta, arroz y pizza con setas y carnes blancas. Con él, transformarás un pollo asado, oca, pato o pularda en un plato extraordinario, y darás un sabor diferente al huevo frito, a la tortilla o a los huevos duros. Una nueva sensación te espera con las ostras, y es fantástico para pescados como la merluza, el bacalao fresco o el rape, cocinados al vapor, a baja temperatura o en papillote. Además, realza el sabor de verduras, platos de pasta fresca y preparaciones con gelatina. Por último, si lo combinas con una crema de patata con queso cremoso, descubrirás una deliciosa combinación.
AOVE sabor a trufa negra
Aceite de Oliva con sabor a Trufa Negra
Este aceite de oliva virgen extra es el toque único y excepcional para dar sabor a tus platos. Su aroma a trufa negra es perfecto para realzar una gran variedad de recetas:
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Pastas, arroces y pizzas, especialmente aquellas con setas y carnes blancas.
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Aves de corral (pollo asado o al vapor, oca, pato, pularda), que se transformarán en un plato extraordinario.
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Huevos, ya sean fritos, en tortilla o duros, para darles un sabor diferente.
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Marisco y pescado (ostras, merluza, bacalao fresco, rape) cocinados al vapor, a baja temperatura o en papillote.
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Verduras, platos de pasta fresca y preparaciones con gelatina.
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Crema de patata con queso tipo Philadelphia para una combinación deliciosa.
AOVE aromatizado a las...
Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado a las Finas Hierbas
Ideal para dar un toque aromático a tus platos.
Para dar un toque aromático a ensaladas, pasta, pizza, sopas.
AOVE aroma limón
Aceite de oliva con sabor a limón
Ideal para dar un toque aromático a tus platos. Es perfecto para realzar el sabor de tus recetas, desde platos salados hasta dulces.
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Ensaladas y verduras: Aporta un toque fresco y vibrante.
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Arroces y pescados al horno: Les da un sabor cítrico y delicado.
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Carnes blancas como el pollo.
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Repostería y salsas: Úsalo para crear aliños, vinagretas o incluso para darle un toque diferente a tus postres.
AOVE aroma guindilla
Aceite de Oliva con sabor a Guindilla
Este aceite de oliva virgen extra con aroma de guindilla es ideal para dar un toque picante y aromático a tus platos.
Es el complemento perfecto para:
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Ensaladas y platos fríos.
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Tapas clásicas, como las patatas bravas.
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Marisco, especialmente el pulpo a la gallega, almejas o tallarinas.
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Pasta, como los espaguetis al más puro estilo napolitano.
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Pizzas, sopas y pollo frito.
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Cocina internacional (oriental y mexicana), ideal para fajitas, shawarmas o tortillas.
AOVE aroma de ajo
Aceite de Oliva con sabor a Ajo
Este aceite de oliva virgen extra con un 1,5% de aroma natural de ajo es ideal para dar un toque único y aromático a tus platos.
Es el complemento perfecto para:
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Carnes rojas, como entrecot o buey.
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Pan tostado, o para usar en lugar del ajo fresco en tus salteados.
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Verduras, purés y sopas.
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Patatas, ya sean asadas, fritas o al vapor.
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Pastas, pizzas y focaccias.
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Setas y hongos, para realzar su sabor.
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Pescado y marisco (a la plancha, a la brasa o al vapor).