50 Great Cavas 2016

Tres de nuestros productos seleccionados entre los 50 cavas mejores del mundo

Es el libro escrito por Antonhy Swift, un apasionado del mundo del vino, donde ha seleccionado, Sumarroca Núria Claverol, Sumarroca Gran Brut Allier y Sumarroca Gran Brut entre los 50 mejores cavas del mundo obteniendo Medalla de Oro.

Por primera vez, la publicación 50 Great Cavas se presenta como una revista de 152 páginas a todo color y reúne todos los cavas que han recibido Medallas de Oro y de Plata con fotos y notas de cata. Además la revista incluye apartados sobre la historia del Cava, explica como se elabora el Cava, aclara los tipos e estilos diferentes de cava, expone las normas para la elaboración del cava y hace hincapié en las bodegas con cavas entre los “50 Greats” con un reportaje sobre cada una destacando su historia, filosofía, variedades de uva, ubicación y opciones para practicar enoturismo.