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Gran Reserva Brut Nature
19,95 €
Impuestos incluidos
Precio por unidad: 19,95 €
Descubre la finura del tiempo, encapsulada en cada botella de este magnífico Gran Reserva
El cava Sumarroca Gran Reserva es una exquisita manifestación de la maestría y la tradición vitivinícola. De las uvas de las fincas Sumarroca, este cava se elabora siguiendo métodos tradicionales, lo que refleja un compromiso absoluto con la calidad y la autenticidad.
Gran Reserva Brut Nature se distingue por una crianza prolongada de más de 30 meses en las profundidades de nuestras bodegas, lo que permite que sus aromas y sabores evolucionen hacia una complejidad sublime. En cada sorbo, se despliegan capas de texturas refinadas y matices elegantes, destacando notas de manzana verde, cítricos y almendras tostadas, todo envuelto en una cremosidad sedosa que solo el tiempo puede conferir.
Producto Vegano
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Cava
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido. Aroma fresco o de gran complejidad en el que se mezclan, en primer lugar, las notas de repostería, debidas a la crianza de 36 meses del cava, con unas notas ligeras de fruta fresca procedentes del vino base. La boca es fresca, suave y con una burbuja muy fina que se integra perfectamente en la complejidad del cava. Final elegante, serio, largo y seco donde se expresa toda la franqueza del cava.
CARACTERÍSTICAS DE LA VIÑA
La finca Sumarroca destaca por su terreno pobre, calcáreo y con presencia de gravas. La influencia del mar queda disminuida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, mientras que la cordillera Prelitoral reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país. Estas condiciones tienen como resultado unos vinos base muy elegantes, con una frutosidad equilibrada y muy frescos.
La finca Sabartés está situada en la parte más meridional del Penedès. El terreno es más arcilloso, con presencia de limos. La influencia del mar, que se encuentra a pocos kilómetros, es innegable. Este carácter mediterráneo confiere más frutosidad al vino base.
Referencias específicas
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