Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillantes, un vino limpio y cristalino, una expresión visual de su propia pureza. En nariz es una explosión floral inmediata. Destacan notas de flor blanca (agave, jazmín) entrelazadas con matices de fruta de hueso blanca como el melocotón y un fondo cítrico muy refrescante que recuerda la piel de lima. Es un aroma honesto, sin máscaras, que transporta directamente en el momento de la floración a la viña.

La entrada en boca es vibrante y llena de vida. Tiene un paso ligero pero con una energía mediterránea muy presente. Su acidez está perfectamente integrada, aportando una frescura limpia que realza los sabores frutales. Es un vino equilibrado y directo, con un final amable que deja una sensación de claridad gustativa y una persistencia floral delicada. Un vino que destaca por su vitalidad y pureza varietal

Un "Vi de LLum" capturado en su momento de máximo esplendor natural, ideal para quien busca una experiencia auténtica y refrescante.

Maridaje:

Un vino ideal para disfrutar a copas que marida a la perfección con la cocina marinera —como por ejemplo el pescado blanco a la plancha, las almejas al vapor o el tártaro de atún—, así como con arroces caldosos y propuestas de la gastronomía oriental como lo sushi o lo sashimi.

Realza especialmente las ensaladas, desde una clásica de escarola con granada hasta combinaciones tibias, además de ligar excelentemente con pastas de salsas ligeras y quesos de cabra de pasta blanda.