MARTINA Pure Rosé
11,75 €
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Precio por unidad: 11,75 €

Cuando el frío mengua y la temperatura de la tierra empieza a subir, la viña vuelve a la vida. Es el momento en que la savia empieza a fluir dentro de la cepa hasta brotar como lágrimas por los cortes que se han hecho durante la poda.

"El llanto de la Viña" es como se denomina este fenómeno mágico, que nos recuerda al llanto de un neonato, un llanto que coge aire por primera vez para empezar un ciclo de vida nuevo. Un llanto cargado de ilusiones que acaban de nacer.

Martina, la primera bisnieta de Nuria Claverol i Carles Sumarroca, fundador de Bodegas Sumarroca, da nombre a este Pure Rosé. Un homenaje al inicio de una nueva etapa, una nueva generación y una nueva vida.

Vinos

Nota de Cata:

Presenta un bonito color rosa pálido con reflejos dorados. Es un vino con una buena intensidad aromática, con una primera impresión marcada por delicadas notas de fresa silvestre, lichi y pera, seguidas de notas cítricas y refrescantes. También aparecen toques ahumados y mentolados al final. En boca se presenta como un vino goloso y delicado. De entrada amable y sedosa es elegante, afrutado y fresco. A la vez presenta un buen equilibro entre estructura y sobriedad.

Vendimia 2022:

Ha sido un año extremo en cuanto a las temperaturas.  Aunque en otoño e invierno fueron las habituales de los últimos años, las temperaturas se dispararon a partir del mes de mayo, haciendo subir la media anual en 15.8°C (0,6°C más que la media de la última década). Ha habido varias olas de calor con temperaturas extremas y han subido tanto las temperaturas máximas diarias como las mínimas.  Ha sido también un año con una pluviometría extremadamente baja con un total de 693L en 24 meses repartidos de forma muy irregular durante todo el año. Otoño y primavera con precipitaciones inferiores a la habitual y un verano con precipitaciones extremadamente escasas (-40%).

La salud de los viñedos ha sido excelente. El crecimiento vegetativo fue muy bueno en un inicio debido a las lluvias de invierno, pero se detuvo en mayo debido a las temperaturas. El ciclo de la planta se acortó e hizo que la maduración de la uva se adelantara 7 días en relación con la vendimia pasada y unos 10-12 días antes de lo habitual en los últimos años.

El vino resultante tiene un pH ligeramente superior, una acidez más contenida y una graduación inferior, dando un resultado más afrutado y con cierto volumen.

FITXA TÈCNICA

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