Allier
Aquest cava brut gran reserva procedent de la finca Cols ofereix una gamma aromàtica complexa i endolcida per la llarga criança de 36 mesos en rima i la fermentació del vi base en bótes de roure francès. Està elaborat principalment amb la varietat chardonnay fermentada en bótes de roure francès. Completa el vi una petita part de pinot noir.