|
A Sumarroca utilitzem cookies pròpies i de tercers per obtenir dades estadístiques sobre la navegació dels nostres usuaris, identificar perfils, millorar la pàgina i optimitzar l’experiència de l’usuari. Podeu obtenir més informació accedint a la nostra Política de cookies.
|
close |
phone Consultes i inscripcions: 649 661 782
Filtrar per
Categories
Categories
Marca
Marca
Filtres actius
Tradició modernitzada des dels inicis de Sumarroca. Cupatge tradicional del Penedès actualitzat des de fa 25 anys a Sumarroca, amb una petita part de muscat de gra petit, sempre de vinyes pròpies.
Cupatge de les varietats negres més importants a Sumarroca –merlot, ull de llebre i garnatxa negra–, per aconseguir un rosat fresc i harmoniós, sempre elaborat amb productes de vinyes pròpies.
Cupatge de les varietats negres més importants de Sumarroca, com ara el merlot, l’ull de llebre i el cabernet sauvignon per donar un negre fresc i harmoniós. Sempre procedent de les vinyes pròpies.
Anyada 2022
ANYADA 2022
Vi de cupatge amb la personalitat, l’estructura i l’elegància del xarel•lo, combinades amb la potència aromàtica del muscat de gra petit i Sauvignon blanc, tots de vinyes pròpies.
Fruita en un vi negre procedent d’un cupatge únic i especial de merlot combinat amb la complexitat que ofereixen les varietats syrah, carménère i cabernet franc de la nostra finca Sumarroca, a Sant Sadurní d’Anoia.
Anyada 2021
Muscat afruitat, sec i representatiu de Sumarroca, que s’inclou en la gama clàssica de monovarietals del celler i que s’elabora des de fa més de 25 anys amb una mescla de vinyes pròpies de la finca Sabartés i la finca Sumarroca.
Un dels quatre monovarietals clàssics de Sumarroca, elaborat des de fa més de 25 anys amb el raïm de les vinyes de la finca Sumarroca.
Vi procedent de la vinya Queto Carretera, seleccionada pel seu equilibri i per la personalitat que li ofereixen el terreny i els seus 40 anys llargs.
"2 CV" és l’expressió més pura i sincera de la micro zona de Santa Creu de Creixà, un singular terrer de sòls franco-argilosos i calcaris treballats sota els principis de l’agricultura ecològica.
Cupatge de vinyes pròpies procedents de la partida de Santa Creu buscant la complexitat, l’estructura i l’elegància aportades principalment per el syrah i cabernet sauvignon, combinades amb una petita part de cabernet franc i merlot.
Selecció d’una vinya de Syrah, anomenada Garrofer, per expressar al màxim la personalitat de la partida de Santa Creu de la nostra finca Sumarroca. Completen el cupatge una petita part de merlot i cabernet sauvignon, també procedents de Santa Creu.
Versió actualitzada d’un vi dolç elaborat amb muscat de gra petit per donar un vi aromàtic, suau, elegant i sobretot fresc, per poder maridar amb un àpat o bé només prendre’n una copa a la fresca. Elaborat sempre sobre una selecció d’una vinya pròpia de Muscat de amb més de 15 anys.
El Far del Sud, és un projecte nou, jove i fresc, que des de la Terra Alta vol transmetre d’una forma desenfadada però seria alhora, tots els val-ors que identifiquen aquesta terra. Terra de vents, de sòls de panal, d’argiles i calcaris, amb una potent història i un gran futur. Vins suc-ulents, on la fruita és la protagonista. Vins sincers, sense emmascarar. On les varietats autòctones com la Garnatxa i la Garnatxa Blanca, són les grans protagonistes. Un homenatge a la gent de l’Ebre.
El Far del Sud, és un projecte nou, jove i fresc, que des de la Terra Alta vol transmetre de una forma desenfadada però seria alhora, tots els valors que identifiquen aquesta terra. Terra de vents, de sòls de panal, d’argiles i calcaris, amb una potent història i un gran futur. Vins sucu-lents, on la fruita és la protagonista. Vins sincers, sense emmascarar. On les varietats autòctones com la Garnatxa i la Garnatxa Blanca, són les grans protagonistes. És un homenatge a la gent de l’Ebre.
L’Il·lògic macabeu permet que, a cada glop, s’evoqui el matís del territori i es percebi l’ecosistema de Sumarroca, la influència climàtica de la muntanya de Montserrat i el caràcter Mediterrani.
Fruit del compromís del celler amb la terra i l’aposta per a demostrar la fortalesa i el caràcter de les varietats tradicionals del Penedès, el celler, situat al cor de la denominació, ha volgut afegir un nou company de viatge a l’Il·lògic xarel·lo. Així doncs la col·lecció inclou dos vins amb unes característiques organolèptiques evidentment diferents però que a la vegada es complementen, són un ying-yang perfecte que permet conèixer el caràcter penedesenc.
Vi color groc palla d’intensitat mitjana. En nas apareixen d’entrada notes d’herbes mediterrànies, com el fonoll, i herbes d’infusió, com la camamilla. En l’evolució en copa comencen a sortir notes de fruita blanca envoltades de notes de pa i ametlles crues procedents de la criança. L’entrada en boca ofereix una molt bona cremositat que, juntament amb la bona estructura, omplen la boca de notes fruitades i herbes aromàtiques. L’equilibri entre l’acidesa i l’estructura permet mantenir aquestes notes fresques i fruitades en el postgust final.
Anyada 2022
Un vi dissenyat per millenials que, després d’un test amb joves d’entre 20 i 30 anys, va veure la llum. La seva quantitat de varietats fa que ens acabem preguntant la famosa frase de Shakespeare ‘Què és o què no és aquest vi?’.
A principis del S.XX, quan després de la Fil·loxera el Marqués de Monistrol va requerir més mà d’obra per treballar al seu celler, van ser molts els immigrants provinents de diversos racons de Catalunya i Espanya que van arribar a Monistrol d’Anoia seduïts per una oportunitat laboral de treballar a canvi de ser parcers d’una vinya, tenir una casa i posseïr dos cavalls per cuidar les terres que, en l’actualitat, configuren la Finca Sumarroca. Com que la majoria de pagesos de l’època tenien dificultats per llegir i escriure, al contracte que firmaven hi figurava poc text i únicament hi deia amb lletres ben grosses una frase: dos cavalls, una casa i una vinya.
