phone Consultes i inscripcions: 649 661 782
Preu per unitat: 11,75 €
Quan el fred minva i la temperatura de la terra comença a pujar, la vinya torna a la vida. És el moment en què la saba comença a fluir dins el cep fins a brotar com llàgrimes pels talls que s'han fet durant la poda.
"El plor de la Vinya" és com s'anomena aquest fenomen màgic, que ens recorda al plor d'un nounat, un plor que agafa aire per primer cop per començar un cicle de vida nou. Un plor carregat d'il·lusions que acaben de néixer.
Martina, la primera besneta de Núria Claverol i Carles Sumarroca, fundador de Bodegues Sumarroca, dóna nom a aquest Pure Rosé. Un homenatge a l'inici d'una nova etapa, una nova generació i una nova vida.
Nota de Tast
Presenta un bonic color rosa pàl·lid amb reflexos daurats.
És un vi amb una bona intensitat aromàtica, amb una primera impressió marcada per delicades notes de maduixes silvestres, litxi i pera, seguides de notes cítriques i refrescants. També apareixen tocs fumats i mentolats al final.
En boca es presenta com un vi golós i delicat. D'entrada amable i sedosa és elegant, afruitat i fresc. I alhora presenta un bon equilibri entre estructura i la sobrietat.
Verema 2022
Ha estat un any extrem pel que fa a les temperatures. Tot i que a la tardor i a l’hivern van ser les habituals dels darrers anys, es van disparar a partir del mes de maig, fent pujar la mitjana anual en 15.8°C (0,6°C més que la mitjana de la darrera dècada). Hi ha hagut diverses onades de calor amb temperatures extremes i han pujat tant les temperatures màximes diàries com les mínimes. Ha estat també un any on la pluviometria ha sigut extremadament baixa amb un total de 693L en 24 mesos repartits de forma molt irregular durant tot l’any. Tardor i primavera amb precipitacions inferiors a l’habitual i un estiu amb precipitacions extremadament escasses (-40%).
La salut de les vinyes ha estat excel·lent. El creixement vegetatiu va ser molt bo en un inici degut a les pluges d’hivern però es va aturar al maig degut a les temperatures. El cicle de la planta es va escurçar i va fer que la maduració del raïm s’avancés 7 dies en relació a la verema passada i uns 10-12 dies abans del que seria habitual els darrers anys.
El vi resultant te un pH lleugerament superior, una acidesa més continguda i una graduació inferior, donant un resultat més afruitat i amb cert volum.