NOTA DE TAST

Aroma fresca i elegant amb notes de fruita blanca, com ara pera i poma starking, combinades amb tocs de flor de taronger. En boca és fresc i afruitat, amb uns records finals molt agradables.

CARACTERÍSTIQUES DE LA VINYA

El vi prové de dues de les nostres finques. D’una banda, de la finca Sumarroca, a Sant Sadurní d’Anoia, situada a la part més al nord de la denominació d’origen. En aquest cas, els terrenys són pobres, calcaris i amb presència de graves. La influència del mar es veu disminuïda per l’efecte del massís del Garraf, que asseca les marinades, i de la Serralada Prelitoral, que redueix l’excés de vent sec procedent de l’interior del país. L’altra part del cupatge prové de la finca Sabartés, situada al sud de la denominació i clarament influenciada pel mar, amb una climatologia més suau i vins més mediterranis.